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Nom de la frise : La cuisinne moléculaire
Début : 200
Fin : 2030
Description : histoire de la cuisinne moléculaire


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300 : Decouverte du papyrus sur la fermentation de la viande
1600 : Denis papin étudie un moyen de réaliser un bouillon de viande



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La frise

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La cuisinne moléculaireFrise chronologique - histoire de la cuisinne moléculaire 200 700 1200 1700 Denis papin étudie un moyen de réaliser un bouillon de viande Decouverte du papyrus sur la fermentation de la viande




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